#COOK: PANCAKE Simple and Easy ! :D

Hallo hallo... Siapa yang hobi masak? Atau hobi makan? :D Post kali ini mau ngasih resep bikin pancake. Tadi iseng iseng bikin gitu emm, lumayan sih rasanya xD Iya, sebenernya aku suka masak masak, bikin camilan, tapi banyak gagalnya._. Maklumlah, belajar sendiri ;_; Tapi pancakenya ini nggak gagal kok, wkwk. Trus tadi ayahku bilang, "bikin kue kok dimakan sendiri? Di jual gitu hlo" wkwk :D maklumlah selama ini di rumah cuma jadi pengangguran -.-" wkwk

Bahan - bahan :
- 250 gram Tepung terigu protein sedang
- 80 gram Gula pasir (lebih kurang 4 Sendok makan)
- 2 sdm Mentega/Margarin, lelehkan
- 1 butir Telur, kocok
- 3/4 sdt Baking Powder
- 250-300ml susu

Topping (opsional, ini beberapa saran :D) :
- Dark Cooking Chocolate, secukupnya
- Gula halus
- Messes
- Susu Kental Manis
- Ice cream
- Selai
- Madu
- Buah-buahan

Cara membuat :
1. Masukkan tepung terigu, gula, telur, baking powder, kocok sampai rata
2. Tambahkan mentega/margarin yang sudah dilelehkan, kocok sampai rata
3. Masukkan susu sampai agak kental, jangan terlalu encer tapi jangan terlalu kental
4. Siapkan pan anti lengket/teflon, masukkan 1 cup/sendok sayur kecil/sesuai selera di atas pan
5. Bila sudah terlihat berpori-pori balik adonan, tunggu 40-60detik
6. Letakkan di atas piring, lakukan sampai semua adonan habis
7. Hias sesuai selera

Di sini aku topping nya pake DCC yang udah dilelehin trus disiram di atas tumpukan pancake. Bisa juga DCC lelehnya di taruh di mangkuk, trus pas mau makan pancakenya dicelupin ke coklat nya malah jadi chocolate fondue :D

NOTE!
- Sebelum dimasukkan ke campuran adonan, sebaiknya telur dikocok terlebih dahulu
- Pengocokan bisa menggunakan pengocok manual atau menggunakan mixer dengan kecepatan rendah
- Ada yg bilang bisa pakai air es but, I don't reccommend it! Nanti pancake nya bisa bantat :"D

Selamat mencoba ^^